DZIEJE SIĘ W NASZYCH RESTAURACJACH

Nowe zimowe menu w NIFTY No. 20

Spróbujcie koniecznie kaczą pierś sous vide czy halibuta z warzywami! :)

więcej

Świąteczne oferty restauracji Kulinarnego Poznania!

Spotkania wigilijne, świąteczny catering czy gotowe prezenty! Sprawdźcie co czeka na Was w restauracjach Kulinarnego Poznania

więcej

Gęsina w Pasteli

Przysmaki z gęsiną królują na stołach restauracji Pastela. Sprawdźcie menu!

więcej

Poznańscy Kucharze Razem 3 edycja

Trzecia edycja wyjątkowego wydarzenia kulinarnego już 23 października w Bazarze Poznańskim! Zapraszamy na wieczór pełen wrażeń dla podniebienia i oczu, podczas którego 14 najlepszych Szefów Kuchni poznańskich restauracji przygotuje specjalne menu degustacyjne składające się z 8...

więcej

CookUp - nowa akademia kulinarna w mieście!

Już pod koniec września w Poznaniu swą działalność zacznie nowe studio kulinarne CookUp. Po setkach warsztatów i spotkań z kuchnią w Warszawie - czas na Poznań! Już wkrótce pierwsze warsztaty w zupełnie nowym, największym w mieście i najlepiej wyposażonym studio. Polecamy!

więcej

Coś Innego, pyzy i grill wg Hugo Restaurant

Nowy foodtruck restauracji Hugo. Spróbujcie specjałów chefa Dominika Narlocha podczas lata w Poznaniu.

więcej

Rusza nasz kolejny projekt kuliarny pt. Klasyka Poznania

Znakomite dania kuchni poznańskiej, bazujące na wielkopolskich składnikach i klasycznych recepturach wkrótce dostępne w restauracjach Kulinarnego Poznania!

więcej

Wszystkie odcinki programu Kolej Na Wielkopolskie Smaki dostępne na stronie!

Program kulinarny promujący lokalną żywność najwyższej jakości w całości dostępny na stronie www.kolejnawielkopolskiesmaki.pl

więcej

Najlepsze pączki na Tłusty Czwartek znajdziecie w naszych restauracjach!

Szukajcie ich w m.in. Gusto czy Bazarze. Polecamy również faworki z Blow Up'u i Pastelową szarlotkę :)

więcej

Tomek Purol i jego menu z programu TOP CHEF

Specjalne menu dostępne od 30 stycznia w restauracji Blow Up Hall 5050

więcej

Rodzinne niedziele w 3 Kolorach!

Wspólne posiłki i animacja dla dzieci w programie!

więcej

Spicy Night w Cucinie 18 stycznia

Specjalne menu dla fanów baardzo ostrych smaków! Polecamy :)

więcej

Świąteczne prezenty dla miłośników win w Mielżyńskim

Wina z różnych zakątków świata pod choinkę!

więcej

"Jazz Saturdays" już 5.12 w Nifty No. 20

Chcecie poczuć klimat Świąt Bożego Narodzenia już na początku grudnia? Emotikon smile Wystarczy wybrać się w najbliższą sobotę na "Jazz Saturdays" w NIFTY No. 20! W...

więcej

Odświeżone wnętrza restauracji Piano Bar

Byliście już w wyremontowanych wnętrzach najlepszej restauracji Starego Browaru? :)

więcej

Andrzejki w restauracjach Kulinarnego Poznania

Imprezy z wróżbami, muzyką na żywo i wieloma innymi atrakcjami m.in. w Blow Up Hall, Cucinie i Piano Barze!

więcej

"Co tuczy w daniach restauracyjnych?" wywiad z Romanem Kosmalskim

W wywiadzie dla Life Style Coach na pytania odpowiada szef kuchni Gusto - Roman Kosmalski

więcej

Lekcja sushi dla dzieci 24 października w Kyokai Sushi Bar

Przygotowywanie sushi, ciekawostki o Japonii i wspólne poznawanie smaków - to wszystka czeka na Wasze pociechy na warsztatach w KYOKAI SUSHI BAR już 24 października!

więcej

Kolejna edycja Babiego Lata już 10 października w Piano Barze!

Już 10 października o 18:00 m.in. pokazy mody, metamorfozy na żywo, degustacje i koncert!

więcej

Kolacja degustacyjna z ostrygami w roli głównej

Już w najbliższy piątek 9 października w Blow Up Hall 5050 Tomasz Purol przygotuje wyjątkowy set bazujący na ostrygach. 5setowe menu w cenie 220zł.

więcej

Master Chef 4 Dogs - VIII Edycja!

Już 3-go października serdecznie zapraszamy na ósmą edycję jedynej takiej akcji charytatywnej w Polsce na, której najlepsi szefowie kuchni gotują aby pomagać...

więcej

Brunche w formie "all you can eat" wracają do Gusto!

Już w niedzielę 13.9 wznowienie rodzinnych brunchy all you can eat w Gusto

więcej

Nowy jesienny set degustacyjny w restauracji Piano Bar

.. a w nim m.in. carpaccio ze ślimaków, ravioli z homara czy polędwica z sarny podane z wykwintną whisky.

więcej

Street Food, Street Wines 5 września w Mielżyńskim!

Najlepsze foodtruckowe potrawy, ze specjalnie dobranym winem i muzyką w tle już 5.9!

więcej

Dowóz dań na telefon - nowa usługa w Kyokai Sushi Bar!

Od teraz możecie zamawiać pyszne zestawy sushi prosto do domu lub biura!

więcej

II edycja konkursu Wielkopolski Kucharz Roku

a w niej kucharze m.in. Blow Up Hall 5050, Nifty No. 20, Zagordy Bamberskiej i Cuciny.

więcej

Foodtruck restauracji GUSTO na Targu Śniadaniowym

Odwiedziliście już foodtruck restauracji Gusto na Targu Śniadaniowym w Parku Wodziczki? Jeśli nie - zróbcie to koniecznie w najbliższą niedzielę!

więcej

Restauracja Pastela i pyszna karkówka w piwie Marcina Michalskiego w 6 odcinku PysznaTV

Zapraszamy do obejrzenia filmu na portalu youtube i skosztowania pysznego dania w lokalu!

więcej

10 najlepszych restauracji w Poznaniu wg The Culture Trip

Aż 7 z 10 najlepszych poznańskich restauracji wg The Culture Trip to restauracje należące do Kulinarnego Poznania

więcej

Indyjskie lunche chefa Roop Lal Balu w restauracji Piano Bar

Spróbujcie indyjskich przysmaków w letnie dni. Specjalna oferta tylko do 10 lipca!

więcej

Smaki lata w restauracji Flavoria

Sprawdźcie nowe letnie propozycje restauracji Flavoria w Hotelu Andersia

więcej

Restauracja Bazar 1838 wyróżniona tytułem Dziedzictwa Kulinarnego !

Serdeczne gratulacje dla całego teamu restauracji Bazar :)

więcej

Nowe letnie menu w NIFTY No.20

Zobaczcie co nowego przygotował szef kuchni Jakub Ignyś na ciepłe letnie dni

więcej

Lunch degustacyjny w specjalnej cenie 30zł w restauracji Bazar 1838

Pstrąg z kwiatami nasturcji i rzodkiewkami, czy omułki z porem i śmietaną - to tylko niektóre pozycje z propozycji "Lunchu degustacyjnego" restauracji Bazar 1838.

więcej

Świeże koktajle warzywno-owocowe w Zagrodzie Bamberskiej

Spróbujcie koniecznie przepysznych letnich koktajli w Zagrodzie!

więcej

Powitanie Lata w Blow Up Hall 5050 już 26 czerwca o 20:00

Powitajcie lato w jednej z najlepszej resatauracji z w Poznaniu!

więcej

Sukces kucharzy restauracji Nifty No. 20 i Gusto w Primerba Cup 2015!

Serdecznie gratulacje dla restauracji Nifty i Gusto za przedostanie się do finału kulinarnego konkursu Primerba Cup!

więcej

Summer In The City powitanie lata w Cucinie!

Impreza taneczna, z open barem już 10 lipca w Cucinie!

więcej

"Męskie grillowanie" 4 lipca w Gusto Food & Wine

Grillowe "all you can eat" połączone z koncertem muzycznym na świeżym powietrzu - tego nie możecie przegapić :)

więcej

"Poznańscy kucharze razem" 17 czerwca w restauracji Cucina

Wyjątkowa kolacja autorstwa najlepszych szefów kuchni poznańskich restauracji połączona z premierą nowej karty win już niebawem w Cucinie!

więcej

Tradycyjna degustacja win Grand Cru już 26.6 w Mielżyński Wine Bar

Degustacja pysznych win połączona z muzyką na żywo to doskonały plan na wieczór 26 czerwca

więcej

Głosuj na Kulinarny Poznań w konkursie na Najlepszą Europejską Destynację Turystyczną EDEN i wygraj zaproszenie do restauracji

Kulinarny Poznań walczy o tytuł Najlepszej Europejskiej Destynacji Turystycznej EDEN. Spośród wszystkich osób, które oddadzą swój głos, rozlosujemy dwa zaproszenia...

więcej

Wyjątkowy "Wine dinner" w Cucinie 3 czerwca o 19:00

Wyjątkowe menu degustacyjne chefa Ernesta Jagodzińskiego połączone z wykwintnymi winami to idealna propozycja na wieczór 3 czerwca

więcej

Warsztaty winne w Mielżyński Wine Bar już 29 maja!

Niesamowita podróż po rzadko uczęszczanych włoskich ścieżkach winnych w Mielżyńskim 29 maja o 19:30

więcej

Dzień Matki w Piano Bar

Sprawdźcie propozycje Piano Baru z okazji Dnia Matki. W ofercie m.in. specjalny voucher na indywidualne live cooking Roop Lal Balu!

więcej

Nowe pozycje wegetariańskie w menu restauracji japońskiej GOKO

Już wkrótce w menu GOKO zagoszczą dania wegetariańskie! Znamy już pierwsze z nich - nigiri z kiełkami :)

więcej

Konkurs plastyczny dla dzieci z okazji Dnia Matki w restauracji Piano Bar

Nagrodą w konkursie jest uczestnictwo w Masterchef For Kids w Piano Barze

więcej

Wyśmienita kolacja połączona z degustacją win Riesling 9 maja w restauracji FIGA

Wyśmienite menu autorstwa Lecha Plucińskiego, spotkanie z właścicielami winnic połączone z degustacją Rieslingów już w najbliższą sobotę w Restauracji FIGA

więcej

BUD BREAK - wiosenna degustacja win już 9 maja w Mielżyński Wine Bar

Tym razem degustować będziemy włoskich win z okolic jeziora Garda! Wpadnijcie koniecznie!

więcej

IV edycja Nocy Restauracji już 29 maja 2015 roku!

Tematem przewodnim tegorocznej edycji będzie "Tradycja vs. Przyszłość" - czyli tradycyjne, regionalne receptury i metody podania kontra nowoczesność i eksperymenty...

więcej

Kolacja degustacyjna z kawiorem w roli głównej już 24 kwietnia w Blow Up Hall 5050 Hotel!

4 setowe menu, przygotowane przez szefa kuchni Tomka Purola, z indywidualnie dobranym winem i szampanem w cenie 280zł/os

więcej

Miesiąc hiszpański w Gusto rozpoczęty!

Tradycyjne hiszpańskie potrawy, degustacje wina, muzyka na żywo, pokazy flamenco i warsztaty kulinarne. To tylko część atrakcji jakie w kwietniu zaplanowano w Gusto...

więcej

Nowe, wiosenne menu już dostępne w restauracji Flavoria

Wyborne autorskie dania, z wykorzystaniem sezonowych składników czekają na Was w nowej wiosennej wkładce!

więcej

Wiosna zawitała również do menu Cuciny!

25 marca mieliśmy okazję uczestniczyć w premierze nowej, wiosennej karty szefa Ernesta Jagodzińskiego. Sprawdźcie sami jak się prezentuje!

więcej

Ekologiczne, jadalne talerze w restauracji japońskiej GOKO!

Absolutny hit ostatnich miesięcy, czyli jadalne talerze z otrębów dostępne w letnim ogródku GOKO!

więcej

Master Chef 4 Dogs już 28 marca w NIFTY no. 20 !

Wspomóżcie bezdomne zwierzaki i skosztujcie pysznych dań, przygotowanych przez gwiazdy kuliarnych show! Gościem specjalnym jutrzejszej imprezy będzie sam Kurt...

więcej

Wina na stół wielkanocny w Mielżyński Wine Bar

Już 27 i 28 marca będziecie mogli zdegustować wyśmienitych, węgierskich win, rekomendowanych na stół wielkanocny przez Mielżyński Wine Bar!

więcej

Wielkanocny catering w restauracji Bazar 1838

Świąteczne klasyki czyli m.in. domowa biała kiełbasa, pieczona kaczka czy pasztet z dzika w specjalnej ofercie cateringowej Bazaru!

więcej

ODKRYJ NAJLEPSZE RESTAURACJE.

ZAGRODA BAMBERSKA

Zagroda Bamberska to idealny przykład subtelnego połączenia wieloletnich tradycji z nowoczesnym podejściem w kuchni i w wystroju Zagroda Bamberska mieści się w...
więcej

NIFTY No20

Dla wszystkich, którzy są głodni niezwykłych doznań kulinarnych i atmosfery pulsującej życiem towarzyskim, mamy dobrą wiadomość! 1 lipca na kulinarnej mapie Poznania...
więcej

FIGA

FIGA to wyjątkowe miejsce, łączące pod jednym dachem świetną restaurację, przytulną kawiarnię, sklep z winami i elegancki hotel. Pod bacznym okiem Szefa kuchni - Lecha...
więcej

BAZAR 1838

Restauracja BAZAR 1838 to prawdziwy powrót poznańskiej legendy. Od końca XIX wieku aż do wybuchu II Wojny Światowej BAZAR był jednym z najlepszych hoteli i restauracji w...
więcej

Gusto Food & Wine

GUSTO FOOD & WINE to klimatyczna restauracja czarująca śródziemnomorskimi smakami. Przytulny i elegancki zarazem wystrój oraz sezonowo zmieniająca się karta dań, za którą...
więcej

3 Kolory cafe grill & restaurant

Aktywność, odpoczynek, zabawa. Niezależnie jaki jest Twój nastrój - restauracja 3 KOLORY to miejsce z najpiękniejszym tarasem w Poznaniu, w którym z pewnością poczujesz się...
więcej

Blow Up Hall 5050

Głębia smaku i aromatu? Tylko starannie wyselekcjonowane i perfekcyjnie skomponowane przez naszego Szefa Kuchni Tomasza Purola naturalne i organiczne składniki pozwolą...
więcej

Cucina

W Cucinie można zobaczyć smaki, usłyszeć zapachy i podotykać świeżości. Poczuć tętno Kuchni - bo tu ona żyje. Ludźmi, którzy ją tworzą i naturą, której się podporządkowują....
więcej

Flavoria

Restauracja Flavoria to feeria smaków, zapachów i aromatów w eleganckim, przeszklonym wnętrzu, z widokiem na Stary Browar. Goście mają możliwość delektowania się wspaniałymi...
więcej

Hugo Restaurant

Respect for Food - ta maksyma doskonale oddaje ideę przyświecającą załodze Hugo Restaurant. Szacunek i wyjątkowa miłość do używanych składników, niepowtarzalnych kulinarnych...
więcej

Kyokai Sushi Bar

Kyokai to projekt zrodzony z zamiłowania i pasji do japońskiej tradycji kulinarnej i charakterystycznej celebracji każdego posiłku. Ta wyjątkowa atmosfera, w połączeniu z...
więcej

Mielżyński Wine Bar

Robert Mielżyński, koneser i importer najlepszych win z całego świata specjalnie dla swoich gości stworzył w każdym swoim sklepie wykwintne Wine Bary, gdzie w wyjątkowej...
więcej

Pastela

Restauracja Pastela to jedno z ulubionych miejsc poznańskich smakoszy i koneserów kuchni. W karcie każdy znajdzie tutaj coś dla siebie. Wegetarianie wybierać mogą spośród...
więcej

Piano Bar

Piano Bar Restaurant & Cafe mieści się w jednym z najbardziej rozpoznawalnych miejsc w Poznaniu - Starym Browarze, przy Dziedzińcu Kultury i Sztuki. Wnętrza to...
więcej

Ratuszova

W centrum wielkopolskiej stolicy, w piwnicach kamieniczki o numerze 55 czas się zatrzymał... Przesiąknięte historią wnętrze zamarło w swoim wystroju, wzbogacone...
więcej

AKADEMIA KULINARNEGO POZNANIA

Brak warsztatów

CZYM JEST KULINARNY POZNAŃ?

Kulinarny Poznań powstał aby propagować ideę dobrego jedzenia i kulturę kulinarną w Naszym Mieście. Jesteśmy społecznością skupiającą autorskie restauracje, najlepszych szefów kuchni  i miłośników jedzenia. Robimy wiele, aby Poznaniacy  i turyści w naszym mieście czerpali prawdziwą przyjemność z kulinariów najwyższej jakości.

Promujemy tych, którzy ciężko pracują tworząc najsmaczniejsze dania wyłącznie ze świeżych i jakościowych produktów. Wspieramy regionalnych producentów z Wielkopolski i ułatwiamy naszym Chefom dotarcie do najlepszych produktów z regionu.

Działamy przez cały rok dzieląc się umiejętnościami i wiedzą w ramach AKADEMII Kulinarnego Poznania. Organizujemy festiwale sezonowe w ramach, których nasze restauracje wydobywają różnorodne smaki ze wskazanych produktów. W roku 2014 będą to: owoce morza, szparagi, pierzaste i grzyby.

Organizujemy Noc Restauracji kiedy to nasze restauracje czarują Was smakami i pokazami do białego rana. W tym roku zarezerwujcie sobie noc z piątku na sobotę 30 maja!

Dzielimy się najświeższymi relacjami z restauracji na naszym blogu. Pokazujemy smakowite dania na naszym facebooku. Opracowaliśmy dla Was aplikację mobilną i mapę dzięki, którym dotrzecie do naszych restauracji.

Poznań jest jednym z najciekawszych i najsmaczniejszych miast w Polsce – odkrywajcie Kulinarny Poznań wraz z nami!

Prowadzisz autorską restaurację? Pragniesz współpracować w gronie najlepszych lokali w mieście?

Skontaktuj się z nami!

Tel. 612217917   |   info(at)landbrand.pl

Partnerzy